آفاق علمية: رمضان

العادات الغذائية الخاطئة في شهر رمضان المبارك

Tue, 15 Sep 2009 17:31:00 GMT

تكثر في شهر رمضان المبارك العادات الغذائية الخاطئة التي ينجم عنها الاصابة بعدد من الأعراض المرضية من أهم فوائد الصيام أنه يعمل على تجديد وتنشيط قدرة الجسم على الاستجابة للتغيرات الفسيولوجية المختلفة خلال هذا الشهر الكريم، كما أن فترة الصيام يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن الزائد إذا راعى الشخص الصائم خلالها اتباع عادات غذائية صحيحة والابتعاد عن العادات السيئة التي تكون السبب الرئيسي... [اقرأ المزيد]

محاذير ونصائح طبية خاصة بمرضى السكري في شهر رمضان

Thu, 10 Sep 2009 13:31:00 GMT

تحتل منطقة الشرق الأوسط المرتبة الثالثة بالنسبة لمرض السكري في العالم إيناس بركات * جنسترا - مع تسارع انتشار هذا المرض في العصر الحديث إلا انه مرض قديم مزمن ينتج مرض السكري عن نقص نسبي أو كلي لهرمون الأنسولين أو عن مقاومة خلايا الجسم للأنسولين وكلا الأمرين يؤديان إلى ارتفاع سكر الجلوكوز في الدم ويفرز الأنسولين من خلايا بيتا في البنكرياس . إن كل خلية في جسم الإنسان تحتاج... [اقرأ المزيد]

ثمرة التمر ... تحتوي على معظم المواد الغذائية الهامة لصحة الإنسان

Sat, 29 Aug 2009 07:43:00 GMT

مدونة آفاق علمية http://amjad68.jeeran.com تحتوي ثمار التمر Datesعلى معظم المركبات الغذائية الأساسية لصحة الإنسان، كالكربوهيدرات والبروتينات والأحماض الأمينية والأحماض العضوية والفيتامينات والأملاح المعدنية وغيرها من المركبات الهامة لصحة الإنسان، ومن هنا فقد أكدت كافة الدراسات الطبية أهمية تناول ثمار النخيل، التمور ، وبشكل منتظم ، وخصوصا في شهر رمضان المبارك، وأن تكون... [اقرأ المزيد]

انتبه عادات غذائية خاطئة نمارسها في رمضان

Tue, 25 Aug 2009 00:41:00 GMT

مدونة آفاق علمية http://amjad68.jeeran.com إيناس بركات * جنسترا - بحلول شهر رمضان المبارك شهر الصوم والعبادة يجب علينا تغيير الكثير من عاداتنا الغذائية الخاطئة والتي تتطلب مجهودا كبيرا ووعيا وثقافة علمية . لذا فلنحاول قدر الإمكان تغيير هذه العادات حتى لا نكون عرضة للمتاعب الصحية والإصابة بالأمراض والتي قد تكون... [اقرأ المزيد]

لنتعرف على النظام الغذائي في رمضان

Fri, 21 Aug 2009 20:09:44 GMT

مدونة آفاق علمية http://amjad68.jeeran.com إيناس بركات * جنسترا - يعود الصوم في شهر رمضان المبارك على الجسم والنفس معا بالفائدة ، وهو لا يعني فقط تدريب الجسم وتعويده على تناول كميات محددة من الطعام والشراب بل يتعدى ذلك لصيام العين والأذن واللسان والأعضاء الخاصة إذا أراد المسلم أن يستفيد من كامل فوائد الصوم في رمضان ، هذا بالإضافة لضبط النفس وتجنب الغضب وتهذيب النفس... [اقرأ المزيد]

وجبة السحور تحميك من الأمراض

Fri, 26 Sep 2008 10:49:00 GMT

مــروة رزق تعتبر وجبة السحور من الوجبات الرئيسة في شهر رمضان المبارك، وقد أكد الأطباء على أنها أهم من وجبة الإفطار، لأنها تعين المرء على تحمل مشاق الصيام، ولذا أوصى رسولنا المصطفى صلى الله عليه وسلم بالسحور وحث عليه فقال : (تسحروا فإن في السحور بركة ). وسبب حصول البركة في السحور أن هذه الوجبة تقوي الصائم وتنشطه وتهون عليه الصيام، إضافة إلى ما فيها من الأجر والثواب بامتثال هدي رسول... [اقرأ المزيد]

دراسة تؤكد أن الصيام يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب

Wed, 24 Sep 2008 00:19:00 GMT

أنقرة: أظهرت دراسة تركية حديثة أن الصيام يساعد على التقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، حيث يعمل على تراجع تأثير عوامل الخطورة المرتبطة بتلك الأمراض. وأشارت الدراسة إلى أن الصيام يساعد على خفض مستويات بروتين "سى" التفاعلي، وهو من البروتينات المرتبطة بتفاعلات الاحتقان، التى قد تحدث فى أنسجة الجسم. وأجرى فريق البحث دراسة شملت 40 متطوعاً، كان نصفهم من الرجال، وقد تراوحت أعمار المشاركين... [اقرأ المزيد]

الصوم ومرضى السكري

Mon, 22 Sep 2008 00:23:00 GMT

تم تعريف مرض السكري من قبل منظمة الصحة العالمية في جنيف عام 1979 على انه ارتفاع مستوى السكر في الدم عن الحدود الطبيعية وظهوره في البول لاسباب اما تكون وراثية او بيئية او لعوامل اخرى كثيرة كالارتباط مع امراض القلب والاوعية الدموية والبدانة وزيادة الوزن الخ.. وفي كثير من الحالات تؤثر هذه العوامل مجتمعة بحيث يكون داء السكري هو العاقبة. اما المنظم الرئيسي لمستوى الجلوكوز في الدم فهو هرمون... [اقرأ المزيد]

في رمضان لاتاكل لا تشرب ( القطايف وعرق السوس ) إلا ما قل منه ففي الإكثار إضرار

Wed, 03 Sep 2008 00:24:00 GMT

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * جنسترا آفاق علمية تعتبر القطايف في بلاد الشام وبعض الدول العربية من الحلويات الشعبية الرمضانية الأكثر شهره بعد الإفطار وخلال السهرة وتتكون حبة القطايف من : § الطحين. § السكر. § المحلب والحليب إضافة إلى الماء. حيث يقدر وزن القطعة العادية قبل الحشوه (جوز أو جبنه حلوه) بحوالي 30غرام كما ويقدر وزن الحشوة بحوالي 15 غرام إضافة إلى جوالي 10... [اقرأ المزيد]