http://abaalhasan.jeeran.com/categories/المطبخ/الصحة ليست فقط هي الخلو من المرض ولكن وجود غذاء متوازن وسلامة نفسية وعقلية واجتماعية Mon, 06 Oct 2008 09:05:47 GMTCopyright 2008 أبا الحسن abaalhasan jeeran RSSGenerator v1.0http://abaalhasan.jeeran.com/photos/profile_t.jpghttp://abaalhasan.jeeran.com/categories/المطبخ/http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691982.html691982أرز أصفر بالدجاج والخضروات     المستهلك.نت -رنا حداد المقادير ـ صدور دجاج مقطع مكعبات .   ـ أرز .   ـ مكعبات من البطاطا والجزر والكوسا .   ـ قطعة زنجبيل طازج . ـ فصان ثوم مفرومان . ـ بصلتان مفرومتان . ـ حبات من الهيل والقرنفل . ـ ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط) . ـ ملح . ـ قليل من ماء الورد . الطريقة ـ يسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691982.html">اقرأ المزيد</a>]Sat, 04 Oct 2008 15:56:41 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691982.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691153.html691153 بطاطا محشوة بالدجاج والفليفلة والجبن       المستهلك.نت ـ رنا حداد المقادير ـ حبات بطاطا كبيرة الحجم . ـ ملعقة زيت نباتي . ـ كوب دجاج مطبوخ مفروم . ـ ربع حبة فلفل أحمر مفرومة . ـ ربع حبة فلفل أخضر مفرومة . ـ مكعب دجاج . ـ ثلث كوب مايونيز . ـ 40 جم زبدة مذابة . ـ ملعقة ثوم محمر طازج مفروم . ـ نصف كوب جبنة تشيدر مبشورة . ـ رشة فلفل أسود(حسب الرغبة) . ...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691153.html">اقرأ المزيد</a>]Fri, 03 Oct 2008 15:17:29 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691153.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691144.html691144 سلطة البقدونس بالباذنجان       المستهلك.نت ـ رنا حداد المقادير: - بقدونس مقطع . - باذنجان مقطع مكعبات صغيرة مقلي . - بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة مقلي . - فلفل بارد مقطع مكعبات . - حلقات من الزيتون الاسود . - خبز عربي مقطع مثلثات ومقلي .   الصوص : - عصير ليمون . - فلفل . - ملح . - سماق . - زيت زيتون .   الطريقة: - تخلط جميع المكونات في...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691144.html">اقرأ المزيد</a>]Fri, 03 Oct 2008 15:09:49 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691144.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691135.html691135 أم علي       المستهلك.نت ـ رنا حداد المقادير ـ نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري . ـ نصف كوب من اللوز .   ـ نصف كوب من الزبيب . ـ نصف كوب من الجوز المفروم خشنا . ـ نصف كوب فستق حلبي مفروم . ـ ثلاثة أرباع كوب من السكر . ـ أربع أكواب من الحليب . ـ ملعقة صغيرة من الفانيليا . ـ علبة قشطة . الطريقة ـ ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة مستطيلات متساوية...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691135.html">اقرأ المزيد</a>]Fri, 03 Oct 2008 15:03:30 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691135.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691125.html691125   الخبز اليابس واستعمالات عديدة       المستهلك.نت ـ رنا حداد يفضل العديد من الناس شراء وتناول الخبز الطازج يوميا ويبتعد كثيرون عن تناول الخبز (البايت) ومن منطلق ان هذا الخبز هو نعمة يمكن الاستفادة منها نقدم لك سيدتي بعض الأطباق التي يعد الخبز اليابس المطحون المكون الرئيسي في تحضيرها . وعن طريق الاستفادة مما تبقى من خبز لديك لا بد من ان تدعيه يجف في الفرن لدقائق ثم اطحنيه او اهرسيه...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691125.html">اقرأ المزيد</a>]Fri, 03 Oct 2008 14:54:25 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/691125.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690498.html690498المأكولات الشعبية الفلسطينية من الإيميل :   بطاطا محشية المقادير: 2 كيلو بطاطا متوسطة الحجم نصف كغم لحم مفروم بصلة مفرومة ناعماً نصف كوب صنوبر كوب زيت أو زبدة لتحمير اللحم نصف ملعقة ملح وبهار ونصف ملعقة قرفة ناعمة كوبان من الزيت كوبان ونصف ماء ونصف كوب عصير ليمون الطريقة تقشر البطاطا وتغسل وتنقر بالمنقار من أحد جوانبها ويجوف داخلها شريطة أن يكون سمك البطاطا سنتميتراً...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690498.html">اقرأ المزيد</a>]Thu, 02 Oct 2008 17:41:59 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690498.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجيافلسطين الحبيبةhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690485.html690485السرقات طالت الأكلات الشعبية والمنتوجات التراثية أسامة عواد ـ خاص ـ وكالة PNN - عشية يوم التراث الفلسطيني محاولات إسرائيلية لسرقة الكوفية الفلسطينية وتشويه التراث الفلسطيني العربي  - مما لا يستبعد على إسرائيل بعد احتلالها للأراضي الفلسطينية وتهجير الآلاف من المواطنين الفلسطينيين من بيوتهم وتجريدهم أهم مقومات الحياة الطبيعية، يأتي الدور على سرقة التراث الفلسطيني بما فيه الكوفية الفلسطينية والثوب...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690485.html">اقرأ المزيد</a>]Thu, 02 Oct 2008 17:23:16 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690485.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجيافلسطين الحبيبةhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690367.html690367صلصة الثوم     شيف محيط :   المقادير : 4 حبات بطاطس حجم متوسط . 1 لبن زبادي . 5 فصوص ثوم . 1 ليمونة كبيرة . رشة ملح . الطريقة - تقشر البطاطس وتقطع ثم تسلق جيداً مع 4 فصوص من الثوم. - عندما تنضج البطاطس ، توضع في خلاط وهي دافئة ثم نضع عليها الزبادي وحبة الثوم وعصير الليمون ورشة الملح ويخلط جيدا. &nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690367.html">اقرأ المزيد</a>]Thu, 02 Oct 2008 13:20:22 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690367.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690363.html690363سلطة البطاطس والكرفس         شيف محيط :   المقادير: 4 قطع بطاطس مقشرين ومقطعين إلى مربعات . كوب بازيلاء . 2 عود كرفس مقطع شرائح صغيرة . ¼ كوب زيت زيتون . ¼ كوب ليمون . ملح و فلفل . ملعقة بقدونس مقطعة ناعم . الطريقة : - نسلق البطاطس لمدة 10-15 ونضيف إليها البازيلاء أخر 5 دقائق لتسلق. - نضع البطاطس والبازيلاء في طبق التقديم ونضيف الكرفس المقطع. - نخلط الملح ،الفلفل، زيت...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690363.html">اقرأ المزيد</a>]Thu, 02 Oct 2008 13:15:15 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690363.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690356.html690356فطيرة الطماطم بالجبنة       شيف محيط :   المقادير : 1 كوب دقيق . ½ كوب زبدة جامدة مقطعة مربعات . ¼ كوب ماء . ذره ملح-ملعقة زعتر . 3 طماطم مقطعة شرائح أو دوائر حسب الرغبة . 300 جرام جبنه بارميزان (رومي) مبشورة . 1 كوب لبن . 2 بيضة . فلفل أسود . ورق قصدير /الفويل . الطريقة : - نسخن الفرن إلى درجة حرارة 200ْ C . - نعجن الطحين ،الزبدة ،الملح ،الزعتر إلى أن يصبح الخليط مفتت...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690356.html">اقرأ المزيد</a>]Thu, 02 Oct 2008 13:11:43 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690356.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690352.html690352بالصور خطوة بخطوة على البخار لفائف صدور البط والخضار محيط - أسماء أبوشال فطائر البط من الممكن أن تكون وجبة أساسية لأسرتك أو مقبلات لضيوفك ، هذه الوجبة تكفي لأربع أشخاص ، ويمكن تقديمها ساخنة أو باردة. الخطوة الأولي : تحضير المكونات والأدوات المقادير 12 فطيرة جاهزة متوافرة بالسوبر ماركت 2 صدور بط 4 أعواد ينسون 1 ملعقة قرنفل 1 ملعقة كبيرة من حبوب الفلفل غير...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690352.html">اقرأ المزيد</a>]Thu, 02 Oct 2008 13:02:16 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690352.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690349.html690349الريش المشوية         شيف محيط :   المقادير: نصف كيلو ريش . نصف ليمونة . 3 حبات بصل . ثوم . بهارات مشكلة . فلفل أسود . ملح حسب الرغبة . كوب ماء . الطريقة : ترش الريش بالملح جيداً ويوضع فوقها البهارات المشكلة والفلفل الأسود وتخلط جيداً ثم نقوم بعصر نصف الليمونه فوقها ونعيد الخلط جيداً ونتركه لمدة ربع ساعة تقريباً . ثم نضع الريش في صينية ونضع قطع من البصل حسب الرغبة والثوم...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690349.html">اقرأ المزيد</a>]Thu, 02 Oct 2008 12:56:50 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/690349.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/689197.html689197من مطبخ دينا سلم سينتر جريدة الرأي  :   كعكة الجبنة بالقرفة المقادير واحد ونصف فنجان بسكوت مفتت ناعم. - فنجان سكر. - 5 ملاعق كبيرة زبدة مذابة. - 2 باكيت جبنة فيلادلفيا مذابة أو 4 باكيت كيري. - ملعقة كبيرة فانيلا. - 3 علب قشطة نسلة. - 3 بيضات مخفوقة. - باكيت شوكلاته مبروشة + 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة. الطريقة في قالب نخلط البسكويت والسكر والزبدة ونحركهم جيدا ونفردهم...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/689197.html">اقرأ المزيد</a>]Wed, 01 Oct 2008 00:32:27 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/10/689197.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/687865.html687865من مطبخ دينا سلم سنتر جريدة الرأي :   كنافة مفروكة بالقشطة المقادير فنجانا فستق حلبي مطحون ناعم. فنجانا كنافة مفروكة جاهزة. فنجان سكر ناعم. نصف كيلو قشطة. ربع كوب قطر. ملعقة صغيرة من ماء الورد وماء الزهر. الطريقة نضع السكر والفستق الحلبي ونخلطهما جيداً ثم نضيف اليهما الكنافة المفروكة ونتابع الهرس لدقيقتين. يضف قطر السكر وماء الورد وماء الزهر ونخلطهم حتى نحصل على عجينة...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/687865.html">اقرأ المزيد</a>]Mon, 29 Sep 2008 15:32:15 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/687865.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/687184.html687184من مطبخ دينا سلم سينتر المعمول والكعك بالعجوة المقادير 4 فناجين سميد. فنجان طحيم الفرحة. فنجانا زبدة وسمنة الجي مسوفة. نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف ملعبة صغيرة محلب. نصف فنجان ماء الزهر. نصف فنجان ماء الورد.   الحشوة: سواء جوز او فستق حلبي المقادير فنجانا جوز مدقوق او فستق حلبي مدقوق. نصف فنجان سكر. ملعقتان كبيرتان ماء الزهر. ملعقة صغيرة قرفة. حشوة...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/687184.html">اقرأ المزيد</a>]Sun, 28 Sep 2008 18:09:28 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/687184.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/685848.html685848من مطبخ دينــــا سلم سينتر جريدة الرأي : دينا بخيت مزاوي   المعكرونة مع الجبنة المقادير - باكيت معكرونة. - فليفلة حمراء مقطعة رفيعة. - فليفلة خضراء مقطعة رفيعة. - باكيت شوربة الفطر ماجي + فنجان ماء. - باكيت جبنة مازورلا مبروشة + ملح + فلفل حسب الذوق. الطريقة - نسلق المعكرونة ثم نتركها جانبا. - في وعاء نضع الماء والشوربة على النار ونحركهم حتى يصبح المزيج جامداً قليلا ونضع...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/685848.html">اقرأ المزيد</a>]Sat, 27 Sep 2008 00:45:33 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/685848.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/685216.html685216بالصور صينية الشيش طاووق بالخضروات شيف محيط :   المقادير: بصلة واحدة . ثوم . نصف علبه فطر . خضار ( بطاطس كوسا باذنجان جزر ) + ذرة . علبه شيش طاووق موجوده بالسوبر ماركت ومكتوب عليها شيش طاووق . بهارات وكركم وملح وفلفل أسود . بقدونس وشبث . 2 حبه بطاطس مقطعة حلقات ومقلية .   الطريقة : تحمر بصلة واحدة مقطعة في إناء ثم ضعي الثوم...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/685216.html">اقرأ المزيد</a>]Fri, 26 Sep 2008 12:25:00 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/685216.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/685016.html685016الفاكهة الداكنة تقوي جهاز المناعة     القاهرة: أكد الدكتور طارق رضا استشارى التغذية على ضرورة الإكثار من الأطعمة التى تحتوى على فيتامين "A" مثل الجزر والبطاطا والفاكهة ذات اللون الأحمر الداكن مثل البرقوق والبرتقالية اللون مثل المشمش والبرتقال واليوسفى تحتوى على فيتامين "A" بكثرة، وذلك لأهميته فى تحفيز الجهاز المناعى الموجود بالجلد وبالتالى يقلل من اختراق البكتيريا له ويساعد ايضاً على التئام...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/685016.html">اقرأ المزيد</a>]Fri, 26 Sep 2008 03:18:14 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/685016.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطب البديلالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياموسوعة الأعشاب والنباتات الطبيةhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/685008.html685008من مطبخ دينــــا سلم سينتر جريدة الرأي : دينا بخيت مزاوي القطائف بحشوة اللحم المفروم والخضار مع كوكتيل البرتقال والاناناس المقادير كيلو غرام من القطائف متوسطة الحجم. - خضار مسلوقة مقلية في زبد نباتي (نوعية الخضار حسب الرغبة). - لحم مفروم معصج (ناضج من دون اضافة صلصة اليه) مخلوط بالصنوبر المحمص. - زيت للتحمير. - كوكتيل البرتقال والاناناس، منزلي الصنع او جاهز. في حالة تحضيره...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/685008.html">اقرأ المزيد</a>]Fri, 26 Sep 2008 03:10:28 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/685008.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/683807.html683807 من مطبخ دينا سلم سينتر جريدة الرأي : ارز الريزوثو بالخضار (وصفة طيبة جدا) المقادير 2 فنجان مشروم طازج شرحات 1بصلة مفرومة ناعمة 2حبة ثومة مهروسة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون فنجان ونصف ارز عادي (3فنجان ماء مذاب به 2 مكعب الدجاج) او (ماء لحم عجل) 1 فنجان اسباغوس قطع 1بندورة مقشرة مفرومة ناعمة نصف فنجان جزر مبروش 1 فنجان جبنة مازوريلا مبروشة نصف فنجان جبنة بارمزان...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/683807.html">اقرأ المزيد</a>]Wed, 24 Sep 2008 16:05:00 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/683807.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/683775.html683775المقلوبة: سيدة الأكلات الفلسطينية في رمضان    وفاء أبوطه الغد : عمّان - تستمتع أم باسل النجار بإعداد أكلة المقلوبة التي تحرص على تقديمها في الإفطار مرة على الأقل في الأسبوع. وتفضل هذه السيدة الأربعينية المقلوبة لسهولة تحضيرها وسرعة طبخها وتوافر مكوناتها, وكثرة فوائدها. والمقلوبة أكلة شعبية فلسطينية منتشرة في بلاد الشام، تصنع بأكثر من طريقة اعتمادا على نوع اللحم المستخدم ونوع الخضار المستخدمة...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/683775.html">اقرأ المزيد</a>]Wed, 24 Sep 2008 15:08:24 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/683775.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخسياحةعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/683772.html683772الحلويات في العيد بين إعدادها في البيت وشرائها جاهزة توفيرا للوقت والجهد      لبنى الرواشدة الغد : عمان - اختلفت طقوس التحضير لاستقبال العيد بين الأمس القريب واليوم بعد أن تغيرت الكثير من ملامح المجتمع الأردني وعلى رأسها لجوء الكثير من الأسر الأردنية إلى شراء حلويات العيد بدل إعدادها في البيت. وارتبط إعداد حلويات العيد في ذاكرة الكثير من الناس كما تقول لينا محمد (34 عاما) بـ"لمة" الجارات...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/683772.html">اقرأ المزيد</a>]Wed, 24 Sep 2008 15:04:50 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/683772.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/682995.html682995تورتـــة البانــــدا ترجمة - فادية عبود    دائماً ما يشدد أطباء التغذية على ضرورة التنوع في مائدة الإفطار لأن طفلك لا يقبل على الطعام في رمضان، وينصحونك بإعداد أكلات يحبها وذات ألوان جذابة ، لذا نقدم لكِ اليوم تورتة الباندا التي ستدخل السرور إلى طفلك بمجرد رؤيتها لشكلها الجميل ، وبالتالي سيكون حريصاً على التهامها لمذاقها اللذيذ. المقادير: 1 كيكة شيكولاتة اسفنجية قطرها...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/682995.html">اقرأ المزيد</a>]Tue, 23 Sep 2008 17:09:42 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/682995.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/682966.html682966من مطبخ دينا سلم سينتر جريدة الرأي  : فليفله محشيه بالخضار المقادير 8-10 حبات فليفله خضراء كبيرة للحشي. واحد فنجان فطر مفروم شرائح. واحد فنجان فليفلة حمراء مفرومة ناعمة. ثلاث بصلات خضراء مفرومة ناعمة. حبتان ثوم مدقوقة. ملعقتان كبيرة زيت الزيتون. واحد ونص فنجان قرشلة ناعمة. نصف فنجان جبنة بارمزان. بيضة مخفوقة. ملعقتان كبيرتان بقدونس. ملح، فلفل، 2 مكعبة الدجاج...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/682966.html">اقرأ المزيد</a>]Tue, 23 Sep 2008 16:47:58 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/682966.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطبالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/682159.html682159من مطبخ دينــــا سلم سينتر جريدة الرأي  : دينا بخيت مزاوي كسرول الدجاج والجبنة المقادير 2 فنجان جبنة بيضاء مفرومة ناعمة حلوه أو 2 فنجان cottage cheese. - ثلاثة ارباع قرشلة ناعمة. - نصف فنجان طحين. - نصف فنجان بقدونس مفروم. - نصف فنجان بصل أخضر مفروم. - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون، ملح، فلفل. - 2 فنجان دجاج (بايت او طازج مقطع صغير) اختياري. الطريقة في وعاء نخلط الجبنة البيضاء،...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/682159.html">اقرأ المزيد</a>]Mon, 22 Sep 2008 17:28:50 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/682159.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/681400.html681400 بالصور والخطوات إليكِ كتالوج غير تقليدي لبسكويت العيد محيط - فادية عبود في الوقت الذي احتل فيه بسكويت النشادر المرتبة الأولى لحلويات العيد لدى ربات البيوت ، إلا أن الكثيرات بدأن يبحثنّ أشكال وأصناف جديدة من البسكويت، خاصة وأن شيفات الفضائيات يتبارون في إعداد الجديد ، "محيط" أيضاً يدخل هذه المبارة ويقدم لكِ أشهى الوصفات لبسكويت العيد بشكل جديد وطعم لذيذ. بسكويت البرتقال المقادير: - كوب زبد...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/681400.html">اقرأ المزيد</a>]Sun, 21 Sep 2008 18:01:05 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/681400.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/681391.html681391من مطبخ دينا سلم سينتر جريدة الرأي  :     المعكرونة المحشية بالخضار المقادير - باكيت معكرونة (صدفية) (12 حبة صدف) مسلوقة - نصف فنجان جزر مبروش - بصلة خضراء مفرومة ناعمة - نصف فنجان جبنة حلوم مقطعة مكعبات - نصف فنجان جبنة بيضاء حلوة - نصف فنجان جبنة شيدر مبروشة (كرافت) - نصف فنجان جبنة مازوريلا - 1 بياض بيضة + ربع ملعقة ملح وفلفل الطريقة - نضع في وعاء جميع المقادير...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/681391.html">اقرأ المزيد</a>]Sun, 21 Sep 2008 17:48:31 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/681391.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/680492.html680492طبق الرشاقة والنضارة والحيوية والصحة السلاطة الخضراء سيدة الموائد الرمضانية محيط : هو أحد أهم الأاطباق الرئيسية والتي يجب ألا تستغني عنها أية مائدة خاصة في شهر رمضان "طبق السلاطة‏" ذلك الطبق الذي يمد كل فرد من أفراد الأسرة بما يحتاجه من فيتامنيات واملاح ومعادن لتنظيم حركة الجهاز الهضمي وضبط حركة الأمعاء بالإضافة إلي تحقيق الرشاقة للجسم والنضارة للبشرة وحيوية الشعر والعينين...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/680492.html">اقرأ المزيد</a>]Sat, 20 Sep 2008 15:16:29 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/680492.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطبالطب البديلالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياموسوعة الأعشاب والنباتات الطبيةhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/680487.html680487من مطبخ دينــــا سلم سينتر جريدة الرأي  : دينا بخيت مزاوي المعكرونـــــة والتونـــــا المقادير 2 علبة تونا مصفاة. - باكيت معكرونة وسط مسلوقة. - فنجان ونصف الفنجان ماء. - ملعقتان صغيرتان نشا. - 2 مكعبة الدجاج ماجي. - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. - 2 ثوم مدقوق ناعم + فنجان فاصوليا خضراء مسلوقة + 4 اسبارغوس، جزر، بصل، بقدونس، ريحان كله مقطع رفيع، ملح، فلفل، جبنة، بارمزان، فاصوليا...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/680487.html">اقرأ المزيد</a>]Sat, 20 Sep 2008 15:04:08 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/680487.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجياhttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/679589.html679589من مطبخ دينــــا سلم سينتر جيدة الرأي :   كسرول التورتيلا بالذرة والجبنة المقادير   باكيت كبير بطاطا شبس (تورتيلا). - فنجان ونصف جبنة مازوريلا مبروشة او جبنة شيدر مبروشة او صفراء كرافت. - فنجان ذرة مطبوخة. - 4 بصلات خضراء مفرومة ناعم. - 4 بيضات. - فنجان حليب - علبة قشطة نستلة. - 1 فليفلة خضراء مفرومة ناعمة (دجاج بايت ان وجد - اختياري). الطريقة ندهن الكسرول. ...&nbsp;[<a href="http://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/679589.html">اقرأ المزيد</a>]Fri, 19 Sep 2008 12:34:00 GMThttp://abaalhasan.jeeran.com/archive/2008/9/679589.html#commentsأبا الحسن abaalhasan <swideg@yahoo.com>الأسرةالطفلالغذاء والتغذيةالمطبخعلوم وتكنولوجيا